Керамическая турка для кофе

Несмотря на огромный выбор кофемашин и кофеварок, которые готовят напиток автоматически с помощью одного лишь нажатия кнопки, турки пользуются спросом среди ценителей ароматного кофе. Традиционно они делаются из металла (меди) или керамики. Кофе, сваренный в турке – это не просто бодрящий напиток, а своя, особенная атмосфера, целый ритуал.

Керамическая турка может иметь глазурное (стекловидное) покрытие. Если сосуд не покрыт глазурью и имеет натуральную керамическую фактуру, он так или иначе впитывает влагу и, соответственно, запах. Некоторые любители кофе как раз-таки и ценят эту особенность керамики. Если турка покрыта глазурью, то такое изделие абсолютно водонепроницаемо.

Как правильно пользоваться керамической туркой

Снимать турку с плиты нужно в тот момент, когда напиток только начинает шипеть и еще не начал подниматься наверх. Керамика дольше нагревается, и, соответственно, остывает. Поэтому такая турка еще какое-то время продолжает отдавать тепло.


Керамика не любит резких перепадов температур, поэтому ей нужно дать остыть после использования и не ополаскивать сразу холодной водой.

Использование керамической турки на газовой плите не имеет каких-либо особенностей.

Если вы обладатель индукционной плиты, то вам будет необходим специальный адаптер для таких плит. Он обеспечит равномерный нагрев.

Если плита стеклокерамическая, то можно просто ставить турку и готовить кофе.

Ценители кофе говорят, что чем меньше турка, тем вкуснее кофе. Лучше всего выбрать на 2-3 чашки.

Керамическая турка может быть разного цвета и декора. Вы можете выбрать сосуд по своему вкусу, превратить варку кофе в красивый ритуал и наслаждаться любимым напитком. Пользователи керамических турок отмечают особый, богатый аромат напитка, сваренного в такой посуде.

В нашем магазине вы можете выбрать керамическую турку ручной работы. Также вы можете приобрести другие предметы для сервировки: чашки, молочники, сахарницы и десертные тарелки.